さつまいもの植え付けの様子です。まずは、畑を耕作して、高い畝を作ります。そのあと、雑草対策としてマルチ（黒いビニール）かけをして、さつまいも植える穴を手作業で開けています。ちなみに、この畑のマルチかけをするところまで1日半かかったそうです。写真は（株）大麦屋の力強い協力者の方です。ありがたいことです。